СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

• твердый сыр (тертый) — 140 гр.
• пшеничная мука — 110 гр.
• куриное яйцо — 1 шт.
• молоко — 2 ст. л.
• сливочное масло к. т. — 50 гр.
• соль (опционально), пряности — по вкусу

Приготовление:

Соедините масло, молоко, яйцо, сыр, приправьте и перемешайте. Введите просеянную муку и замесите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и охладите (20 минут).

Поделите тесто на части и округлите каждую. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при t 200° C. около 10 минут или до румяной корочки.