Так быстро ПИРОГ вы еще не готовили. Дешево к ЧАЮ и очень вкусно
Особенность этого пирога заключается в том, что готовится он быстро, а в качестве начинки вы можете выбирать все, что найдете на кухне, от варенья, до сухофруктов, шоколада и т.д.
Ингредиенты:
- мука, 200 г;
- яйца, 2 шт;
- сливочное масло растопленное, 100 г;
- кефир, 180 мл;
- сахар, 100 г;
- разрыхлитель, 1 ч.л;
- ванильный сахар, 1 пакетик.
Приготовление:
Яйца смешиваем с кефиром, сахаром, растопленным сливочным маслом и перемешиваем венчиком. Вводим ванилин. Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и всыпаем в тесто, вымешиваем.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем часть теста, сверху – любую начинку по вашему вкусу и заливаем второй частью теста. Нагрев духовки – 180 градусов и выпекаем от 25 до 30 минут. По вкусу посыпаем пудрой.
Совет: продукты должны быть одинаковой комнатной температуры. Противень можно заменить формой, тогда пирог получится выше и пышнее.
В качестве начинки берите джем, варенье, шоколадную пасту, маковую начинку с медом и т.д. Вы можете запечь и без начинки, а приготовить крем и смазать пирог кремом и полить сверху глазурью.
