Торт «БАНОФФИ». Восхитительный, без выпечки

Торт получается просто божественного вкуса: нежные и сладкие бананы делают это десерт совершенным.

Ингредиенты:

Для основы:

• Печенье «Топленое молоко» — 300 гр.
• Сливочное масло — 100 гр.

Для начинки:

• Сгущенное молоко (вареное) — 1 банка
• Банан — 3 шт.
• Сливки -450 мл.
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки
• Какао или кофе — 1 ст. ложка
• Орехи
• Темный шоколад — 100 гр.

Как приготовить торт «Баноффи»:

Измельчим в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку. Можно использовать блендер. Растопим сливочное масло и добавим в измельченную крошку. Хорошо перемешаем.

Положим получившеюся массу в форму, утрамбуем, сформируем небольшие бортики и поставим в холодильник на 20 минут. Польем основу толстым слоем вареного сгущенного молока.

Нарежем бананы кружочками и выложим их в форму. Взобьем сливки с сахарной пудрой до образования крепкой пены. Выложим крем на основу торта, покрытую слоем вареной сгущенки.

Сверху присыпем какао или кофе. Украсим орехами, кусочками печенья и кусочками шоколада. Растопим 50 гр. шоколада и полем торт сверху.

Приятного аппетита!