Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ выпечки

Десерт готовится очень быстро, из подручных ингредиентов. Вкус изумительный, а сам торт получается мягчайшим!

Ингредиенты:

Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
Печенье — 500 г
Сахарный песок — 1 стакан
Яйцо — 4 штуки
Какао – 1 столовая ложка
Сливочное масло — 250 г
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Рецепт приготовления:

Готовим крем. На водяной бане готовим до загустения : сахарный песок, яйца, какао и ванильный сахар. Затем даём остыть до комнатной температуры, после добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем до однородности.

Печеньки замачиваем в кофе и выкладываем слоями в формочку для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой нашим кремом. Отправляем в холодильник на 1,5 часа.

Сверху можно украсить любимым кремом и тёртым шоколадом. Перед подачей разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!