Творожные КЕКСЫ

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1/2 чайной ложки соды (погасить)
• изюм, ванилин по вкусу
• 1 стакан муки.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз — просто зачерпнула ложкой из масленки.

Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности. Все, нежнейший десерт готов.

Приятного всем аппетита!