Универсальное ТЕСТО на МАЙОНЕЗЕ для любой выпечки!

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:

• 150 гр майонеза
• 0,5 чайной ложки соли
• 3 чайных ложки сахара
• 25 гр дрожжей
• около 4 стаканов муки
• 1 стакан воды

Приготовление:

1. Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
2. Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
3. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
4. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
5. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.