Варенье-пятиминутка из любой ягоды: сохраняем все витамины!

Ингредиенты:

  • ягоды — 7 стаканов
  • вода — 3 стакана
  • сахар — 9 стаканов

Приготовление:

Заливаем ягоды водой и ставим на огонь.  Добавляем 3 стакана сахара, даем закипеть и через пару минут добавляем еще 3 стакана сахара, снова даем покипеть пару минут и всыпаем еще 3 стакана сахара, снова даем покипеть 2 минуты.

Все, варенье готово! Разливаем горячее варенье по банкам. Когда варенье остынет, закрываем пластмассовой крышкой.