Вкусный и очень нежный ПИРОГ на основе СМЕТАНЫ за считанные минуты

Пирог получается очень нежным и мягким, воздушным.

Ингредиенты:

• яйца, 3 шт;
• сахар, 180 г;
• мука, 130 г;
• сметана, 1 стакан;
• ванильный сахар по вкусу;
• разрыхлитель, 1 ч.л;
• орехи и изюм, 150 г.

Приготовление:

Взбиваем яйца в пенную массу, потом добавляем сахар и взбиваем все до стойкой и густой массы. В эту массу добавляем сметану, ванилин и разрыхлитель.

Муку просеиваем и всыпаем частями в тесто, хорошо взбиваем. По желанию в тесто можно добавить изюм и измельченные орехи. Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 40 минут.

Приятного чаепития!