Вкусный пирог из МОЛОДОЙ КАПУСТЫ. Попробуйте, не пожалеете
Ингредиенты:
- Капуста молодая — 500 г
- Мука — 6 ст. л.
- Яйцо — 3 шт
- Сметана — 5 ст. л.
- Укроп — 1/2 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Кунжут (для посыпки)
Приготовление:
Нашинковать капусту, посолить и обмять руками. Добавить нарезанную зелень и добавить ее к капусте. Взбить яйца, добавить сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.
Смазать форму маслом, выкладываем в нее капусту. Сверху выливаем тесто и посыпаем тесто кунжутом. Выпекаем при 180 градусов в течении получаса.