Воздушные, нежные, мягкие и ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ. Слов нет — одни слюни!
Просто запасайтесь сгущенкой!
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 1 банка сгущенного молока,
- 0,5 чайной ложки соды
- 650-700 гр.муки
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
Яйца смешать со сгущенным молоком, содой и мукой, замесить не крутое тесто, раскатать его в жгут примерно c палец толщиной, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить на растительном масле до готовности. Вынуть шумовкой, дать стечь жиру и обвалять в сахарной пудре.
https://youtube.com/watch?v=wcFjubFbTDg