ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР. Быстро и вкусно
Ингредиенты:
- 500 мл водки
- 500 г вишни
- 500 г сахара
- 100 мл воды
Приготовление:
Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить на маленький огонь ( не кипятить!!! ). Остудить, отжать сок через марлю. Затем подогреть сок до 60°С — не больше.
В горячий сироп влить водку, остудить. Разлить смесь по бутылкам и устроить им тёмную… Через несколько дней ликер будет готов.
