Пирог сырный из лаваша с зеленью. Пошаговое приготовление
Привет.
Сегодня приготовим пирог сырный из лаваша с зеленью.
Ингредиенты:
- Лаваш армянский тонкий 1 шт. — 400 гр
- Кефир 1% 500 гр
- Яйцо 1 шт
- Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр
- Сыр сулугуни 150 гр
- Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разрежьте лаваш на 8 частей.
В миске взбейте яйцо, кефир. Добавьте соль и приправы.
Зелень порежьте мелко. Сыр натрите на терке и смешайте с творогом.
Все готово, будем лепить пирог. Смочите лист лаваша с кефирной смеси и выложите в форму для выпечки.
Сверху намажьте творожно-сырной массой. И посыпьте зеленью.
Затем снова лаваш, и снова начинку. И так по ка не закончится лаваш и начинка.
Выпекайте пирог при 220 градусах 30 минут. Дайте чуть-чуть остыть и можно кушать.
Вкустнятина получается.
Приятного аппетита!
