Супер ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ салат для правильного питания

Ингредиенты:

Для основы:

Брокколи — 1 головка (разобрать на соцветия)
Зеленые соевые бобы — 250 грамм
Салат айсберг — 1 штука (нарезать)
Авокадо — 2 штуки (нарезать)
Креветки — 20 штук приготовленных
Яйцо — 3 штуки сваренных в крутую

Для заправки:

Майонеза — 1/3 стакана (кто не употребляет майонез — замените сметаной или обезжиренным йогуртом)
Вода — 2 столовых ложки
Кунжутное масло — половина чайной ложки
Семена кунжута — 1 столовая ложка
Чили масло — половина чайной ложки
Соль морская

Приготовление:

Бобы и брокколи отварите в кипящей воде в течение 2 минут, затем слейте и переложите в ледяную форму, чтобы овощи не потеряли цвет. На 4 тарелки выложите салат, брокколи, бобы, нарезанные авокадо, креветки и яйца. Майонез взбейте с водой и кунжутным маслом. Сбрызните этой заправкой салаты. Присыпьте кунжутом (все остальные ингредиенты опциональны).

Приятного аппетита!