БАКЛАЖАНЫ в майонезе со вкусом ГРИБОВ. Обалденная штука!

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!

Ингредиенты:

На 5 кг синих

• 800 гр любого майонеза,
• 1 пачечка грибной приправы,
• 1,5 кг лука.

Приготовление:

Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки. Стерилизовать 0,5 л — 30 мин., закатать.

Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом. Приятного аппетита