Безумно вкусные СЫРНЫЕ шарики

Просто вкуснейшая закуска. Шарики прекрасно подойдут для домашних посиделок. Готовятся просто и быстро. Вам обязательно придется по вкусу эта ароматная начинка, а ваши гости будут просить рецепт ее приготовления.

Необходимые продукты:

300 грамм сыра
2 куриных яйца
1 чайная ложка муки
щепотка разрыхлителя
растительное масло

Начинаем приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке и перекладываем в миску. В другую миску вбиваем куриные яйца и взбиваем вилкой. К сыру добавляем яйца и все перемешиваем. В массу просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Из готовой массы формируем шарики и обваливаем в муке. Получившиеся шарики кладем в кастрюлю с раскаленным маслом и обжариваем до золотистого цвета. А потом перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем и подаем к столу.

Приятного аппетита!