БРОККОЛИ с творожно-чесночным СОУСОМ: низкокалорийный обед

Просто нельзя не влюбится в такое полезное блюдо!

Ингредиенты:

• Брокколи — 350 г
• Творог 0% — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Натуральный йогурт — 4 ст. л.
• Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте.
2. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости.
3. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу.
4. Полейте творожным соусом брокколи.
5. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.