Делюсь секретом. Это салат попробовали уже все мои знакомые, но никто не понял, что в нем
Из обычных куриных сердечек, можно сделать массу очень вкусных блюд, в том числе – и салатов.
Ингредиенты:
- сердечки куриные 400 г;
- яйца, 3 шт;
- сыр, 150 г;
- лук, 1 шт;
- зелень, соль и перец, майонез;
- уксус 50 мл;
- сахар, 1 ч.л.
Приготовление:
Лук режем кубиком, смешиваем с солью и сахаром, уксусом и оставляем на время. Отвариваем в воде с солью и специями сердечки, остужаем.
Яйца вареные режем крупными кубиками. Сыр также режем кубиком. Смешиваем сердечки, лук, яйца и сыр заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Совет: не забудьте добавить укроп и петрушка – сердечки очень с ними сочетаются. Не помешает и немного паприки.
