Маринованные ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму. Потрясающая закуска

Ингредиенты:

• зеленые помидоры — 1 кг
• сладкий красный перец — 1 шт.
• уксус 9% — 50 мл
• сахар — 50 г
• соль — 1 ст. л.
• чеснок — 1 головка
• укроп

Рецепт приготовления:

Помидоры порезать крупными дольками. Чеснок мелко нарезать, перец порезать небольшими кубиками, зелень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, накрыть крышкой.

Оставляем мариноваться, минимум на 12 часов, при комнатной температуре. Если вы планируете сохранить помидоры на зиму, то переложите в стерилизованную банку. Накройте капроновой закаточной крышкой.

Приятного аппетита!