На старый Новый Год! Обалденный салат «ИМПЕРАТРИЦА» с курицей и ананасами

Салат получается очень легким, с оригинальным и незабываемым вкусом. Продуктов потребуется немного, главный из них – ананас.

Ингредиенты:

сыр, 100 г;
куриная грудка, 200 г;
ананас консервированный кольцами, 5 шт;
огурец, 1 шт;
яйца, 3 шт;
красный лук, 1 шт (маринуем в уксусе, 20 мл, сахар, 2 ч.л и соль, 0.5 ч.л);
майонез, 3 ст.л.

Приготовление:

Лук режем произвольно (полукольцами) и маринуем 15 минут. Ананасы режем кусочками. Огурец и сыр режем соломкой.

Яйца и отварную или копченую грудку также режем соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. По вкусу можно натереть зубок чеснока – салат будет более пикантным.

Приятного аппетита!