Натираю твердый СЫР, добавляются ЯЙЦА и муку… Обалденная СЫРНАЯ закуска
Мой совет: готовьте эти шарики непосредственно перед подачей к столу. Горячими они просто непревзойденно вкусные! А готовятся до невозможного просто — натирается твердый сыр, добавляются яйца и мука.
Все перемешивается, формируются шарики и обжариваются во фритюре. Кстати, не обязательно делать шарики, можно сформировать лепешки или небольшие котлетки. Вкус закуски от этого не изменится.
Ингредиенты:
- Сыр твердый 200 Грамм,
- Яйцо 1 Штука,
- Мука 1 Ст. ложка,
- Подсолнечное масло 150 Миллилитров
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Твердый сыр натрите на терке.
Смешайте яйцо и муку.
Добавьте сыр и перемешайте до однородной массы.
Сформируйте шарики и обжарьте их в хорошо разогретом подсолнечном масле.
Сырные шарики готовы.
Подавайте горячими.