Отменный САЛАТИК «Тоска»: беспроигрышный вариант для ЛЮБОГО стола
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который придется по душе каждому. Такое сочетание ингредиентов нравится всем без исключения. На самом деле он очень простой и доступный.
Такой салатик разнообразит ваше как обыденное, так и праздничное меню. Получается сытным и мега аппетитным. Уплетается с преогромным удовольствием. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты:
- 300 гр. отварной куриной грудки
- 2 помидора
- 200 гр российского сыра
- 1 репчатый лук
- 200 гр шампиньонов
- соль по вкусу
- оливковое масло
- майонез для заправки
Начинаем процесс:
В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами. После чего отправляем его на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла обжариваться до мягкости. Затем перекладываем в отдельную емкость остывать.
Очищаем и вымываем шампиньоны. Теперь мелко нарезаем их и перекладываем в ту же сковороду обжариваться до готовности. При этом процессе их требуется посолить. После чего их перекладываем тоже в отдельную емкость остывать.
Предварительно сваренное куриное филе нарезаем маленькими кубиками. На тарелку для подачи размещаем формовочное кольцо и первым слоем выкладываем куриную грудку. Утрамбовываем хорошо и поверх делаем майонезную сетку.
Следующим ингредиентом отправляем обжаренный лук, а затем — грибы. После чего — снова майонезную сетку. Вымываем помидоры и обсушиваем их. Затем нарезаем тонкими ломтиками и перекладываем поверх грибов. Теперь опять майонезную сетку делаем.
Используя терку, натираем на крупной фракции сыр и покрываем им остальные ингредиенты. Утрамбовываем, немного прижимая его. Снимаем формовочное кольцо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
