ПЕЧЕНОЧНЫЙ рулет: обожает вся семья, ВКУСНЕЕ рулета еще не ела

Ингредиенты:

1 кг печени
2 лука
2 морковки
4 ст.л. растительного масла
200 г плавленого сыра
150 г сливочного масла
соль, перец

Приготовление:

Печень очистить и сварить. Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить. Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере. Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно.

Дальше слой плавленого сыра. Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!