Просто БОМБИЧЕСКИ вкусные ПОМИДОРЫ
Иногда хочется порадовать близких какой-нибудь новой и необычной закуской. Поэтому мы делимся с вами этим рецептом. Такие помидорки можно подавать хоть каждый день. Но если вы поставите их на праздничный стол, то все ваши знакомые будут просить рецепт их приготовления. Помидоры получаются просто изумительные и невероятно вкусные.
Необходимые продукты:
- 2 килограмма помидоров
- 100 грамм сахара
- 60 миллилитров 9% уксуса
- 60 миллилитров растительного масла
- 2 столовые ложки соли
- 2 перца
- 2 головки чеснока
- 60 грамм петрушки
Начинаем приготовление:
Помидоры промываем, удаляем плодоножки и нарезаем дольками. Затем перекладываем их в стерилизованную банку. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Режем крупными кусочками петрушку. Чеснок очищаем и нарезаем крупными кусочками.
Все подготовленные овощи перекладываем в чашу блендера, добавляем соль, сахар и вливаем уксус с растительным маслом. Все перемалываем до состояния однородной кашицы.
Получившийся маринад выливаем в помидоры и закрываем баллон крышкой. Банку кладем на бок и несколько раз прокатываем, чтобы соус равномерно распределился по помидорам.
Подготовленную банку ставим вверх дном в холодильник минимум на 1 сутки. Через отведенное время их можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
