Салат «ДАРИНА»
Если у вас нет времени, а приготовить что-то вкусное очень хочется, то рекомендую приготовить этот вкусный салат. Его приготовление не займет много времени, а вкус приятно удивит.
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной или пекинской капусты,
- 250 г копченой колбасы,
- 100 г сыра твердого сорта,
- банка консервированной кукурузы,
- 2 свежих огурца,
- зелень по вкусу,
- майонез или сметана для заправки салата,
- соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Капусту помыть и тонко нашинковать. Для того что бы капуста была более нежная, её можно слегка помять руками. Если вы готовите с пекинской капустой, то мять её не обязательно.
Огурцы помыть и порезать соломкой. Из банки с кукурузой слить жидкость. Будет вкуснее, если в этот салат добавить молодую или десертную кукурузу. Копченую колбасу или ветчину порезать соломкой.
Сыр твердого сорта натереть на средней терке или порезать соломкой. Зелень мелко порезать. Рекомендую, в этот салат добавить зеленый лук. Выложить все ингредиенты в салатницу.
Заправить майонезом (рекомендую домашний майонез) или сметаной. Добавить соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать. Вот такой легкий в приготовлении салат у нас получился.
Приятного аппетита!
