Салат КЛУБНИЧКА

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 250-300 г
• Шампиньоны – 200 г
• Помидоры – 300 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Твердый сыр – 150 г
• Огурец – 1 шт.
• Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
• Майонез оливковый — 5 ст. ложек
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле.

Куриное филе мелко нарезать. Очищенный лук мелко нашинковать.

Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.

Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы.

Снова майонез.

Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.