Салат «Наслаждение»
В последнее время всё больше людей начали следят за своим образом жизни и фигурой. Они занимаются спортом, вовремя ложатся спать, избавляются от вредных привычек, а главное — правильно питаются.
Найти сегодня рецепты салатов для тех, кто хочет держать себя в форме, совсем несложно. Но есть одна проблема — многие полезные закуски имеют пресный вкус.
Поэтому мы решили подготовить рецепт замечательного салата «Наслаждение». Во-первых, он низкокалорийный — всего 66 килокалорий на 100 грамм. Во-вторых, сытный. В-третьих, его вкус полностью оправдывает название.
Попробуйте и убедитесь!
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Капуста пекинская 200 г
- Помидор 4 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Йогурт 200 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Горчица 2 ч. л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Нарежьте куриное филе на средние кусочки. Слегка отбейте их молоточком. Посыпьте солью и перцем. Обжарьте филе на разогретой сковороде с 1 ст. л. оливкового масла. Дайте мясу остыть.
Порвите листья пекинской капусты руками на куски. Так из капусты не будет вытекать сок. Выложите в миску. Нарежьте огурец и сладкий перец соломкой. Выложите овощи и филе сверху на капусту.
Смешайте в отдельной миске натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, горчицу, соль и перец. Полейте приготовленной смесью овощи и курицу. Добавьте нарезанные дольками помидоры и отварное яйцо .
Возьмите на вооружение этот беспроигрышный рецепт салата, который сможет приготовить любая хозяйка, а домашние с удовольствием полакомятся им!
Приятного аппетита!
