Самая «ходовая» ЗАКУСКА на моем столе

Ингредиенты:

вафельные корзинки — 1 упаковка
маринованные опята — 100 грамм
плавленый сыр — 2 штуки
яйца вареные — 5 штук
чеснок — 2 зубчика
майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Маринованные грибы нарезаем мелко. Отделяем желтки от белков и натираем на среднюю терку белки и добавляем к грибам. Чеснок пропускаем через пресс. Натираем плавленные сырки на средней терке.

Заправляем все майонезом и хорошо перемешаем. Выкладываем натертые на средней терке желтки в глубокую тарелку. Делаем из сырной массы небольшие шарики, обкатываем в желтках и кладем в корзиночку.

Украшаем соленым арахисом и подаем к столу.

Приятного аппетита!