СЕЛЁДКА под НОВОЙ шубой
Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой — очень вкусно.
Ингредиенты:
- сельдь — 1 шт. (филе)
- лук зеленый — большой пучок
- укроп — большой пучок
- огурец свежий — 1 шт.
- сыр твердый — 150 г
- картофель отварной — 2 -3 шт.
- майонез — 300 г
Приготовление:
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. . Сверху делаем сетку из майонеза.
Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез.
Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.Делаем сетку из майонеза. Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка.
Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем.Майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат Селёдка под Шубой с сыром без свеклы получается.
Приятного аппетита!!!
