Сочный САЛАТ из молодой капусты

В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ. Поэтому не забывайте почаще включать в свое меню вкусный салат из свежей капусты и помидор.

Ингредиенты:

• Капуста — 1 маленький кочан
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Зеленый лук — 1 пучок
• Петрушка — 1 пучок
• Растительное масло — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Капусту вымыть и тонко нашинковать. Помидор и огурец нарезать как можно тоньше. Нарезать зеленый лук и петрушку.  Всё перемешать, посолить и заправить растительным маслом.

Легкий и вкусный салат со свежей капустой готов!