В холодильнике осталось 200 гр. ТВОРОГА, смешала с яйцом и мукой и приготовила СОЧНЫЕ хачапури

Ингредиенты:

• 200 гр. творога
• 1 яйцо
• 3 ст.л. муки
• 8 перепелиных яиц
• 100 гр. сыра
• соль по вкусу
• зелень по желанию

Приготовление:

В емкости соедините творог, 1 яйцо куриное и муку. Затем добавьте соль и специи. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть примерно 30 минут.

Тесто поделите на 8 частей. Каждую скатайте в шарик, затем в лепешку. Сформируйте лодочки, запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.

Затем достаньте посыпьте в центр тертый сыр и разбейте 1 перепелиное яйцо. Запекайте еще 5 минут.

При подаче украсьте зеленью.