Вкусная, ОСТРЕНЬКАЯ ЗАКУСКА к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах

Ингредиенты:

• 1 кг. помидор, одного размера
• 1 ч. л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 1-2 головки чеснока
• Укроп.

Приготовление:

Моем помидоры, срезаем носики и складываем в пакет. Чеснок измельчаем и добавляем в подготовленные помидоры.

Зелень измельчаем. Добавляем соль и сахар. Завязываем пакет и хорошо встряхиваем помидоры.

Пакет помещаем еще в один пакет и храним в теплом месте пару дней, периодически встряхивая.

Зеленые помидоры придется ждать дольше — около 4 суток.

Приятного аппетита!