Вкуснейший салат «БЕЛЫЙ ДЕНЬ»: на праздник — и не только

Предлагаем вашему вниманию вкуснейший салат «Белый день». Потрясающе вкусный слоеный салат с маринованными шампиньонами очень простой в приготовлении, а в результате получается очень даже эффектным!

Пикантность салату придают отварные куриные сердечки, а нотку свежести — морковь. Аппетитный нежный салат с овощами украсит любой стол. Всем поклонникам салатов предлагаем оригинальный рецепт — дерзайте!

Ингредиенты:

твердый сыр — 200 грамм;
растительное масло — 2 столовые ложки;
морковь — 1 штука;
соус (майонез и сметана) — 250 миллилитров;
репчатый лук (среднего размера) — 2 штуки;
маринованные шампиньоны — 200 грамм;
отварные куриные сердечки — 200 грамм;
картофель (в мундире) — 2 штуки.

Вкуснейший салат «Белый день»: пошаговый рецепт

Для приготовления соуса понадобится сметана и майонез в равных количествах. Соединяем 125 миллилитров сметаны и 125 миллилитров майонеза в одной емкости, все хорошо перемешиваем.

Для вкуснейшего салата «Белый день» маринованные шампиньоны (по рецепту) нарезаем пластинками.

Репчатый лук (я использовала луковицы среднего размера, но если у вас луковица большого размера — одной будет достаточно) очищаем от шелухи, моем и нарезаем мелкими кубиками.

Обжариваем лук на растительном масле на среднем огне до прозрачности. Обжаренный лук перекладываем в отдельную емкость. Отварные куриные сердечки для вкуснейшего салата нарезаем соломкой.

Я отвариваю куриные сердечки в подсоленной воде. Еще очень хорошо в воду, в которой отвариваются сердечки, добавить лавровый лист. Одну сырую морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.

Картофель, отваренный в мундире, очищаем от кожуры. Твердый сыр натираем на средней терке (для приготовления этого салата можно использовать твердые сыры любых сортов). Вкуснейший салат «Белый день» будем формировать слоями. Для этого нам понадобится красивая тарелка.

Первым слоем выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны. Затем выкладываем лук и пропитываем подготовленным соусом по вкусу. Третий слой салата формируем из картошки, натертой на крупной терке. Слой из картошки промазываем соусом.

Затем формируем морковный слой и делаем сеточку из соуса. На морковь выкладываем слой куриных сердечек и хорошо промазываем соусом. Верх и бока салата посыпаем тертым твердым сыром и оставляем для пропитки.

Проявите фантазию и украсьте салат на собственное усмотрение. Слоеный салат твердым сыром и овощами настолько вкусный, что просто не передать словами. Такой оригинальный салатик станет украшением любого стола и принесет массу незабываемых впечатлений вам и вашим близким.

Нежные отварные куриные сердечки придают салату насыщенный вкус. У нас вы найдете еще очень много простых рецептов потрясающе вкусных блюд!

Приятного аппетита.