Заливаю КУРИНОЕ ФИЛЕ соусом и отправляю в ДУХОВКУ
Вкуснее этого рецепта из куриного филе я ещё не пробовала.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сливки любой жирности — 100 мл.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 60 гр.
- Соль, смесь перцев, итальянские травы — по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в форму для запекания. В глубокую тарелку отправляем два куриных яйца и хорошо взбиваем. Вливаем 100 мл. сливок любой жирности, добавляем соль, смесь перцев и итальянские травы. Хорошенько перемешиваем венчиком.
Заливаем куриное филе подготовленным соусом. Помидор нарезаем кружками и выкладываем на куриное филе. Сверху посыпаем натёртым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.