Замечательный салат, который украсит любой стол
Салат готовится из простых ингредиентов, а в итоге мы получаем нежную, сочную закуску.
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт.
- Сыр твёрдый — 120 гр
- Куриная грудка — 60 гр
- Морковь — 120 гр
- Майонез — 100 гр или по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю посыпьте немного соли, опустите куриную грудку, варить до готовности и остудить, нарезать тонкими ломтиками.
Также варим морковь до готовности, режем ломтиками или же пропускаем через мелкую терку. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем тонкими ломтиками, оставьте один желток для посыпки салата (желток натираем).
Твёрдый сыр также натираем на мелкой тёрке и на этом наши продукты подготовлены. Начинаем собирать наш салат, я взяла стакан, а также можно собрать с помощью формовочного кольца.
Берем стакан или красивую тарелку и выкладываем половина яиц, Смазываем сеточкой майонеза. Следующий слой — половина тертого сыра и майонез.
Выкладываем 1/2 тертой моркови, опять же смазываем майонезом. Далее — куриное мясо и сеточка майонеза. Повторяем слои. Яйца+майонез, сыр+майонез, морковь+майонез.
Сверху посыпаем тёртым желтком, украшаем веточкой петрушки (или любой зелени). Подаём на стол наш яркий, лёгкий и сочный салат. Приятного аппетита!