Знаменитый соус из Франции «БЕШАМЕЛЬ», подойдет практически к любому блюду
Родом он из Франции, страны, где без соуса не представляют жизни. Любое блюдо подается в сочетании с каким-нибудь вкусным соусом. И большинство из них известны на весь мир. Среди самых популярных во Франции, конечно, же Бешамель.
Под соусом Бешамель подается множеств блюд: рыба, мясо, яйца, овощи…. Список можно продолжать долго!
Ингредиенты:
- Молоко — 1 литр
- Сливочное масло — 100 грамм
- Мука — 4 столовых ложки
- Соль
- Мускатный орех