1 кг. мяса смешала с луком, обжарила на сковороде и переложила на противень. Запекла с апельсинами

Ингредиенты:

• 1 кг. свинины или говядины
• 2 луковицы
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. перца
• 3 апельсина
• 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Мясо порежьте большими кусочками, лук полукольцами, соедините в сковороде, посолите и поперчите. Тушите на сливочном масле примерно 20 минут.

Апельсины с коркой порежьте кольцами, выложите первый слой апельсинов в форму для выпечки, сверху мясо. А затем снова слой апельсиновых кругов.

Запекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут.

Подавать можно с картофелем или овощами.