Ароматные и аппетитные КОТЛЕТЫ из КУРИЦЫ и КАБАЧКА. И фигура не пострадает!
Можно есть и не поправляться!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Кабачки — 1 штука
- Яйцо — 1 шт
- Чеснок — 7 г
- Специи — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу. Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем. Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины.
Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).