Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ
Очень удачный рецепт!
Ингредиенты:
- капуста — 500 гр.
- фарш — 250 гр. (курица у меня четверть)
- лук — 2 шт.
- раст. масло — для жарки
- рис — 70 гр. (сухого сварить до полуготовности)
- яйца — 3 шт.
- мука — 2-3 ст.л.
- сыр — 150 гр.
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, солим и мнем слегка. Добавляем поджаренный мелконарезанный лук, фарш, рис, яйца, муку и тертый сыр. Вымешиваем. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле, можно запечь в духовке.
