Куриное ФИЛЕ в ДУХОВКЕ: вкуснейшие рулетики с начинкой
Куриное филе – надежный помощник для любой хозяйки. Несомненно, что каждая хозяйка думает не только, как бы вкусно накормить своих домочадцев, но и полезно! Куриный рулетик – можно приготовить к семейному ужину или подать на праздничный стол!
Делюсь достаточно простым рецептом, по которому блюдо получится сочным и ароматным.
Ингредиенты:
- Куриное филе – две (2) штуки
- Сыр твердый – сто (100) грамм
- Плавленый сырок – одна (1) штука
- Чеснок – два (2) зубчика
- Щепотка соли
- Перец – по вкусу
- Майонез (я предпочитаю классический) – две (2) ст. ложки
- Паприка – одна (1) ч. ложка
- Панировачные сухари
- Зелень
Приготовление:
Нарежем куриное филе кусками, как для отбивных, и отобьем кухонным молоточком. Добавим соль и перец, заправим специями. Мелко нашинкуем чеснок и зелень, натрем на терке сыр твердый и плавленный. Добавим майонез и все перемешаем.
Одну сторону отбивной смажем массой из сыра, и свернем в рулет. Затем рулет обваляем в панировочных сухарях. Форму для запекания смажем растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов. 25 — 35 минут ( в зависимости от работы вашей печи). Сытное, полезное и оригинальное куриное филе готово! Наслаждайтесь этим блюдом всей семьей! Можно преподнести на горячее или как холодную закуску!
Приятного аппетита!
