Мясные гнёзда со сливочными грибами. Сохраните себе рецептик!

Привет, читатели.

Сегодня мы приготовим мясные гнёзда со сливочными грибами.

Ингредиенты:

• Фарш — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Яйцо — 1 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Сыр сливочный — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Помидор — 1–2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Мелко порежьте грибы и обжарьте их в масле, по готовности посолите.

Добавьте к грибам сливочный сыр и хорошо перемешайте.

Приготовьте фарш: добавьте лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Сформируйте котлетки и сделайте углубление в центре. Во внутрь гнезда положите грибную начинку.

Поверх гнезда положите помидор (кружок). И смажьте майонезом.

Сверху натрите сыр на терке.

Запекайте в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!