Мясо ПО-БАРСКИ
Ингредиенты:
- свинина,
- сметана,
- зелень,
- чеснок,
- орехи,
- соленые огурцы,
- сыр
Приготовление:
- Нарезаем мясо на порционные куски.
- Отбиваем, солим и перчим.
- Для соуса: соленый огурчик мелко нарезаем, рубим мелко зелень, орехи и чеснок. Смешиваем со сметаной.
- Выкладываем мясо в форму. Сверху выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
- Запекаем при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
