Очень, очень, вкусный СУП, нравится ВСЕМ, проверен ГОДАМИ!
Рыбный суп из горбуши (лосося) со сливками. Невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный, наваристый, яркий и очень-очень вкусный. Готовить его просто, ингредиенты доступные.
Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:
- Картофель – 500 грамм
- Морковь – 1 штука
- Луковица – 2 головки
- Горбуша – 600 грамм
- Растительное масло – 1-2 столовой ложки
- Сливочное масло – 30 грамм
- Сливки (20%-33%) – 200 миллилитров
- Укроп – 1 пучок
- Лавровый лист – 1 штука
- Соль – 1 чайная ложка
- Вода – 2,5 литра
