Покупаю нежную свинину, нарезаю на кусочки и готовлю к ней МЯТНЫЙ маринад

Ингредиенты:

• 600-700 гр. свинины
• 3 луковицы
• 4 ст.л. соевого соуса
• 3 ст.л. лимонного сока
• 1 пучок свежей мяты
• 1 пучок зеленого лука
• 200 мл. минеральной воды
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

Мясо порежьте на кусочки. Посыпьте солью и специями. Переложите в глубокую чашу и добавьте соевый соус, лимонный сок, порезанный лук.

Затем добавьте мяту, зеленый лук и залейте минералкой. Перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа. После этого времени обжарьте мясо на сковороде с двух сторон.

Соус не выливайте, полейте им мясо при подаче!

Приятного аппетита!