Приготовила привычную КУРИЦУ по-новому. Обмакнула в муку и поджарила
Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе
- соль и специи
- 100 гр. муки
- 2 яйца
- 50 мл. растительного масла
Приготовление:
Куриное филе слегка отбейте молоточком, чтобы мясо стало немного тоньше. В чаше взбейте яйца с приправами и солью. На сковороде раскалите масло.
Куриное филе обмакните в муке, затем в яйце и снова в муке. Обжарьте шницели с двух сторон на сковороде.
Подавайте с овощами или салатами.
