Простые КОТЛЕТКИ по-капитански.

Всем привет. Девочки это не реально вкусное блюдо, оно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Всем рекомендую! Вы точно будите в восторге от этого блюда. Просто и вкусно!

Ингредиенты:

Свино-говяжий фарш — 600 Грамм
Картофель — 2 Штуки
Помидор — 2 Штуки
Лук — 1-2 Штук
Сыр твердый — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Майонез — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.

Котлетки Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.

Далее выложите кружочки помидоров.

Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный.

Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.

Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. Вот такие вкусные получаются котлетки! Приятного вам аппетита!