Сколько блюд можно приготовить из 1 КУРИЦЫ? ЕВРЕЙСКИЙ ответ: 8 блюд

Много сказано о еврейских хозяйках, и уже как анекдот звучит «10 блюд из одной курицы». Как дань памяти нашим мамам и бабушкам, жившим в очень стесненных условиях, пытавшихся одной птичкой накормить вкусно, сытно и разнообразно большую семью.

Понимаю, что ничего особенно нового вам не покажу, это больше память и ностальгия, но вдруг кому-то пригодится…

Итак, ОДНА птичка и 8 блюд из нее.

•  Шницеля
•  рубленые котлеты
•  стейк куриный
•  крылышки в медово-томатном маринаде
•  ножка, фаршированная мясом и грибами
•  бульон
•  картофельное пюре с куриным мясом
•  Гефилте гелзеле (фаршированная шейка)