Сочная РЫБКА для легкого ужина: СКУМБРИЯ в духовке «Морской Кит»

Гарнир в виде риса — просто нечто к такой рыбке!

Ингредиенты:

• 3 тушки скумбрии,
• лук -3 шт,
• морковь-2 шт,
• сыр,
• сметана,
• майонез.

Приготовление:

Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска, обжарить. Отдельно поджарить лук, морковь, положить в форму, сверху рыбу.

Сыр на крупной терке, перемешать с майонезом, сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу. В горячую духовку минут на 20.

Приятного аппетита!