Запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ

Готовится такое блюдо очень просто, а его вкус просто непередаваемый.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Петрушка — 3 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Сыр твердых сортов — 5 ст. л.

Рецепт приготовления:

Масло выложить в миску. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.

Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!