Берем 0,5 кг ТВОРОГА, 5 ст.л муки, 3 яйца, 5 ст.л. СМЕТАНЫ для самой вкусной в мире ВАТРУШКИ

Идеальный вкус!

Ингредиенты:

Тесто:

  • яйца — 3 штуки
  • сметана — 4-5 ст. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • мука — 5-6 ст. л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль щепотка

Начинка:

  • сладкий творог — 0,5 кг
  • яйца — 3 штуки
  • сахар — 2 ч.л.
  • очищенные яблоки — 2 штуки
  • изюм

Приготовление:

Смешиваем яйца, сметану, масло и соль, затем добавляем муку с разрыхлителем. Должно получиться жидкое тесто. Выливаем тесто в смазанную маслом форму (23 см), желательно разъемную. Отдельно смешиваем творог с яйцами и фруктами.

Выкладываем творожную массу ложкой на тесто. Сначала по кругу, затем в центр. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут. Остужаем немного в форме, затем достаем.

Приятного аппетита!

Источник