Быстрые и вкусные МИНИ-ПИРОЖКИ из слоеного теста и КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Сегодня хочу поделиться с вами интересной начинкой из крабовых палочек для приготовления быстрого перекуса из слоеного теста. Мои дети с удовольствием съели все слойки, они даже остыть не успели.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 1 упак.
- Сыр — 150 гр.
- Укроп — 1 пучок.
- Яйцо вареное — 2 шт.
- Соль — 1/2 чайной ложки.
- Смесь перцев — 1/2 чайной ложки.
- Майонез — 2 ст ложки.
- Мука — 50 гр.
- Слоеное тесто — 2 упак.
- Растительное масло — 50 мл.
- Яйцо сырое — 1 шт.
- Черный кунжут — по вкусу.
- В духовку — 200 град. 40 минут.
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезаем и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем к ним сыр натертый на крупной терке, мелко порезанный свежий укроп, два мелко порезанных отварных яйца, соль, смесь перцев и две столовых ложки майонеза. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Пласт слоеного теста(у меня 4 пласта, из двух упаковок) раскатываем скалкой и делим на четыре равных части. В каждую получившуюся часть выкладываем в середину подготовленную начинку и закрываем тесто, чтобы получился треугольник. Края треугольника тщательно залепляем.
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем получившиеся треугольники. Одно сырое яйцо разбиваем в маленькую тарелку, немного его взбиваем и обмазываем наши треугольники сверху по всей поверхности. Затем посыпаем черным кунжутом и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
